Olje Krajnčič

Naše lešnikovo olje je 100% pridelano z hladnim stiskanjem nepraženih jedrc lešnika. Jedilna hladno stiskana olja so nerafinirana olja, ki se pridobivajo izključno s pomočjo mehanskega procesa (npr. stiskanje) brez uporabe toplote. Lahko so očiščena le s spiranjem z vodo, dekantiranjem, usedanjem, filtriranjem ali centrifugiranjem.

Priporočamo uživanje brez toplotne obdelave saj tako ostanejo vse dobre lastnosti olja (vitamini, minerali). Rahel okus lešnikovega olja dobro harmonira s hladno kuhinjo. Odlično je v solatah in sladicah. Za samo uživanje olja se priporoča tri čajne žličke na dan.

Olje pa lahko tudi segrejemo in ga uporabljamo za pripravo mesa ali rib. Olje je prav tako primerno za peko slaščic. Lešnikovo olje je primerno za pečenje in kuhanje, za solate, sladice, zajtrke – to visoko vredno olje izboljša vaše jedi in zagotavlja enkraten okus.

Lešnikovo olje se prav tako uporablja pri negi kože:

• Deluje pomirjajoče, spodbuja obnavljanje kože in izboljšuje njeno strukturo.
• Vlaži kožo obraza in telesa, zadržuje vlago ter deluje rahlo adstringentno, saj zožuje površinske krvne žilice in ohranja kožne celice zdrave ter močne.
• Olje blagodejno deluje na suho, utrujeno in zrelo, vneto, ter aknasto kožo.
• Pospešuje prekrvavljenost kože in se pogosto uporablja za nego mastne kože, je dobra osnova za masažna olja, s katerimi želimo blažiti bolečine v mišicah.
• Z njim lahko blažimo razdraženo kožo zaradi nošenja plenic in suhi ekcem.
• Je “suho olje” in ne ustvari mastnega učinka na koži.