Blagovno znamko Slovenski lešnik prepoznamo po znaku s stilizirano podobo slovenskega kozolca z grmom leske in potokom v ozadju, kar predstavlja naravno razširjenost leske v slovenski krajini.

Znamka ponazarja sonaravno pridelavo, včasih zaradi narave dela tudi več ročne obdelave nasadov ter minimalno uporabo kemičnih sredstev. Tehnološki postopki, ki jih izvajamo v nasadih, redno in pravočasno pobiranje ter ustrezna dodelava (sušenje in skladiščenje), zagotavljajo dolgotrajno visoko kakovost lešnikov. Ravno po kakovosti se slovenski lešniki ločijo od večine uvoženih plodov, ki jih najdemo na slovenskem trgu.

Lešniki predelani po načelu Blagovne znamke Slovenski lešnik so nadzirani s strani pooblaščenih kontrolnih organizacij (Inštitut za kontrolo in certifikacijo v kmetijstvu gozdarstvu Maribor). Pridelovalci se s prevzemom znamke zavezujejo spoštovati mednarodne standarde kakovosti, ki se nanašajo na notranjo in zunanjo kakovost lešnikov.

Izbrana kakovost je nacionalna shema kakovosti, namenjena kmetijskih pridelkom oziroma živilom, ki so v celoti PRIDELANI in PREDELANI v Slovenskem prostoru. Potrošniku zagotavlja, da gre za proizvod s posebnimi lastnostmi, ki je redno kontroliran. V shemo smo pristopili v želji nadgraditi našo dopolnilno dejavnost v pridelavi ter predelavi lupinastega sadja – lešnikov.

Prednosti so v dodatni kontroli proizvodov (kratke dobavne poti, svežina, zdrava hrana) in večji v prepoznavnosti artiklov. To pomeni višji standard živila, ki ga kupec lahko dobi z nakupom našega izdelka. Od izbrane kakovosti pričakujemo v prvi meri osveščanje potrošnika, da se odloči za slovenski proizvod ter dodatno spodbudo pri trženju. Pomembnejši dejavnik je tudi pošteno plačilo za proizvod, saj se le tako omogoča normalen razvoj kmetije (investicije ter delovna mesta).